AI 식당 운영 자동화 · 다점포·개인

식당 AI 운영 자동화 시스템,
매뉴얼클라쓰AI로
지금! 시작하세요

“마감은 잘했어?”, "사진 같이 보내줘~"
매일 묻고, 확인해야 했던 업무보고가 마감 후 카톡으로 받는 AI 데이터 보고서로 바뀝니다

매장이 여러 곳이어도 내 폰으로 확인하고,
반복되는 문제와 실시간 이슈는 AI 분석으로 살펴보세요

교육·업무 체크 무료 · 리포트·AI 분석 유료 · 촬영·제작은 선택

퇴근 후 집에서 휴대폰으로 매장 마감 소식을 확인하는 사장님을 표현한 AI 생성 사진
퇴근한 뒤에도, 매장 업무 현황을 한눈에 확인하세요
  1. 01 · 식당 AI 운영 자동화📸 AI 체크리스트로 업무 실행누가? 언제? 어떤 업무를 실행했는지 중요한 업무보고는 사진으로 기록합니다
  2. 02 · 마감 보고💬 마감 후 카톡 데이터 보고오늘 하루 매장의 모든 업무 현황을 한 장의 AI 데이터 보고서로 받아보세요
  3. 03 · 여러 매장 관리🏪 스마트폰 하나로 다점포 관리엑셀, 카톡으로 관리하던 다점포 관리를 AI 기반의 다점포 시스템으로 관리하세요
  4. 04 · AI 데이터 분석✨ 매장의 데이터를 자산으로매일매일 매장에서 만들어지는 소중한 데이터 자산을 기록하고 AI로 활용하세요
사장님이 매일 하던 일, 이렇게 달라집니다

계속해서 묻고,
확인하던 업무를
AI 자동화 시스템으로 해결하세요

매장 업무는 자동화하고, 모든 기록은 보고서로 작성됩니다

매장 업무별 기존 방식과 매뉴얼클라쓰AI 사용 방식 비교
사장님이 챙기던 일지금까지는매뉴얼클라쓰AI로
새 알바 교육직원이 바뀔 때마다
같은 설명을 반복
영상·사진 교육 매뉴얼로 만들어다음 신입도 빠르게 보고 배웁니다
청소·마감 확인“다 했어?”라고 묻고
카톡에 사진을 따로 전송
맡은 업무는 체크리스트로 보고하고빠진 업무와 제출한 사진을 확인합니다
하루 마감 보고직원 답변과 사진을
카톡에서 일일이 찾아 정리
데일리 리포트 자동 전송매일 마감 후 카톡으로 보고 받습니다
반복되는 문제지난 보고를 찾아보며
무엇이 문제인지 고민
쌓인 데이터는 AI 분석으로다시 챙길 일과 개선할 부분을 보고서로 봅니다

매장의 업무를 실행하고 데이터를 만드는 직원,
데이터를 기록하고 분석하는 일은 매뉴얼클라쓰AI

마감 보고 자동화

퇴근한 뒤에도,
오늘 매장 이슈를 한눈에

마감은 잘했는지, 빠진 업무는 없는지
직원에게 다시 묻기 전에 데일리 리포트를 확인하세요

  1. 01

    📋 완료한 업무와 빠진 업무

    전체 업무 중 무엇을 끝냈고 무엇이 남았는지, 제출한 사진과 함께 확인합니다

  2. 02

    👥 직원 출근과 근무 현황

    누가 출근했고 지각·결근은 없는지, 직원별 근무 기록을 함께 살펴봅니다

  3. 03

    🔎 오늘 매장에서 생긴 이슈

    직원이 남긴 매장 이슈를 모아 보고, 먼저 챙길 일을 정합니다

정해 둔 마감 시간 후 카톡으로 도착하는 보고서,
오늘 매장 현황을 한 장으로 확인하세요

리포트·AI 분석 구독 요금 보기 ↓
사장님에게 도착하는 보고오늘 확인할 일부터
미완료 업무와 출근 현황을 먼저 보여주는 실제 데일리 리포트 형식, 예시 데이터
실제 리포트 형식 · 예시 데이터전체 보고 보기 ↗
매장 두 개부터 · 직영 다점포 관리

한 매장에 있는 동안,
다른 매장에서는 무슨 일이?

오늘 못 간 매장도, 같은 폰에서 확인하세요
매장을 선택해 직원의 체크리스트·사진과 마감 보고를 살펴봅니다

갈비클라쓰 · 직영 2개 매장
🏪 본점

사장님이 있는 매장

직원과 손님을 챙기며
오늘 장사를 마무리합니다

현장에서 확인조리·응대·직원 업무
매장 선택
🏪 2호점

오늘 못 간 매장

스마트폰에서 매장을 선택하고
빠진 업무와 현황을 확인합니다

마감 청소 미완료담당자에게 확인할 업무 지시
  1. 🎓 같은 설명으로

    사람에 따라 변하지 않는 교육

    대표의 기준이 모든 매장에 적용되도록 서비스, 청결, 운영관리 등을 교육합니다

  2. 📸 매장에 맞는 할 일로

    매장별 맞춤 업무지시

    영업시간과 인원 구성에 맞춰
    오픈·영업 중·마감 업무를 지정합니다

  3. 💬 매장별 마감 보고로

    마감 후 한눈에 확인하는 업무 보고

    매장 현황과 이슈를 확인하고
    담당자에게 업무를 전달합니다

여러 매장의 마감, 한 번에 정리하고 싶다면

매장 수와 지금 쓰는 보고 방식을 알려주세요

다점포 운영 상담 →
가맹점이 있는 본사인가요? 프랜차이즈 본사 안내 →
AI 운영 분석

매일 같은 문제가 생긴다면,
매장 운영 데이터에서 이유를 찾으세요

하루의 기록이 쌓이면, 매장의 운영 데이터가 됩니다
AI가 기간별 데이터를 분석해 개선할 일을 제안합니다

매일

운영 데이터가 쌓입니다

업무·교육·출근 기록이 쌓여
매장 분석의 바탕이 됩니다

주간·월간

반복되는 문제를 찾습니다

자주 빠지는 업무와 교육 기록을
함께 분석해 점검할 부분을 찾습니다

반기·연간

운영의 흐름을 봅니다

오래 쌓인 데이터를 분석해
다음 운영 계획에 활용합니다

가상 활용 예시 · 갈비클라쓰 사장님

마감 청소가 자꾸 빠진다면?

누가 했는지만 묻지 말고, 무엇이 빠지는지부터 확인합니다

놓친 마감 청소그릇과 잔여물이 남은 조리대
다시 알려줄 완성 상태정리하고 닦은 조리대
같은 식당 조리대의 정리 전후를 보여주는 AI 생성 비교 사진
마감 청소 차이를 설명하는 AI 생성 사진
  1. 01 · 반복되는 업무 확인

    특정 청소가 계속 빠지는지 확인

    쌓인 업무 기록에서 자주 빠지는 청소를 찾고, 제출한 사진과 완성 기준을 함께 살펴봅니다

  2. 02 · 기록을 함께 분석

    교육과 담당자 배치를 함께 점검

    AI가 업무·출근·교육 기록에서 점검할 부분을 제안합니다. 사장님은 청소 설명을 보완하거나 쉬는 날의 담당자를 추가합니다

  3. 03 · 개선한 뒤 변화 확인

    같은 업무의 이후 기록과 비교

    설명이나 담당자를 바꾼 뒤 같은 청소의 완료 기록과 사진을 비교합니다. 계속 빠진다면 현장에서 해당 업무를 점검합니다

AI가 기록을 분석해 제안하고,
사장님이 매장에 맞춰 실행할 일을 정합니다

직원이 쓰기 쉬워야, 자동화도 시작됩니다

직원은 자기 폰으로,
교육부터 업무 보고까지

따로 장비를 준비하지 않아도 됩니다
직원이 실제로 사용하는 두 화면을 확인하세요

01 · 직원 교육

🎓 배울 내용은 한곳에서

조리·응대 설명을 찾아 다시 보고,
어떤 교육을 이수했는지 확인합니다

매장 교육 영상과 직원의 이수 완료 상태를 보여주는 실제 서비스 교육 화면, 예시 데이터
직원 교육 화면 · 예시 데이터
02 · 업무 보고

📸 보고할 일은 체크·사진으로

지금 할 일과 끝낸 일이 구분되고,
사진이 필요한 업무에는 촬영 버튼이 보입니다

사진 촬영 버튼과 완료 체크를 보여주는 실제 직원 체크리스트 화면, 예시 데이터
직원 업무 화면 · 예시 데이터

교육·업무 체크부터 무료로 시작할 수 있습니다

우리 매장 무료로 시작 →
실제로 써본 매장의 이야기

직원이 쓰기 쉬워야,
매장에서 매일 씁니다

A 일식 매장 운영자에게 직접 물었습니다

A 일식 매장 · 운영자2026.09.22 실사용 인터뷰

휴대폰으로 업무를 남기고
마감 리포트를 확인하는 매장

직원들이 쓰기에는 어떤가요?

“핸드폰으로 할 수 있는 점이 제일 좋고요”

휴대폰에서 체크하고 사진을 올릴 수 있다는 점을 먼저 꼽았습니다. 직원들도 금방 적응했다고 답했습니다

담당 직원이 쉬는 날에는요?

한 업무에 담당자를 여러 명 지정할 수 있다는 점을 좋게 평가했습니다. 한 사람만 맡으면 그 직원이 쉬는 날 체크하기 어렵다는 설명이었습니다

마감 리포트는 실제로 보나요?

“매일 보고 있는데”

정해 둔 마감 시간에 발행되는 리포트를 매일 보며, 현재 내용이 충분하다고 평가했습니다

우리 직원도 자기 폰으로 시작할 수 있습니다

직원 교육·업무 체크 무료로 시작 →
매뉴얼클라쓰AI 도입 효과

외식서비스디자인에서,
AI 식당 운영 자동화까지

현장에서만 전해지던 일하는 방식을
직원은 쉽게 쓰고, 사장님은 데이터로 보는 시스템으로 만듭니다

매장 확장

사장님이 없어도 돌아가는 매장이
다음 매장도 열 수 있습니다

사장님 머릿속에 있던 일하는 방식이 교육 영상과 체크리스트로 남으면, 새 매장의 직원도 같은 기준으로 배우고 일합니다.

  • 01
    교육 매뉴얼본점에서 만든 조리·응대 설명을 새 직원도 보고 배웁니다
  • 02
    오픈·마감 체크리스트매장마다 영업시간과 인원에 맞춰 같은 기준의 업무를 지정합니다
  • 03
    매장별 마감 보고두 매장의 하루를 같은 폰에서 확인합니다

매장이 늘어나도, 매장마다 같은 설명을 반복하지 않아도 됩니다

  • 신입 교육이 빨라집니다

    직원이 바뀔 때마다 같은 설명을 반복하지 않아도 됩니다. 새 알바는 영상으로 먼저 보고 배웁니다.

  • 묻지 않아도 아는 마감

    “다 했어?”라고 묻지 않아도, 마감 후 카톡 보고로 빠진 일과 사진을 확인합니다.

  • 구인할 때 내세우는 교육

    구인 공고에 ‘영상 교육·업무 매뉴얼 제공’을 쓸 수 있습니다. 처음 일하는 사람도 덜 막막합니다.

  • 감이 아닌 기록으로 운영

    쌓인 업무·교육·출근 기록을 AI가 분석해 반복되는 문제와 개선할 일을 찾습니다.

요금 안내

마감 보고·AI 분석은 구독,
교육·업무 체크는 무료

유료 상품의 표시 금액은 모두 부가세 별도입니다

데일리 리포트 · 월 30,000원 / 연 300,000원
기본 기능데일리 리포트 1개월 무료
0원 / 월

직원 교육과 오늘 할 일부터
매장의 일하는 기준을 남깁니다

  • 영상·사진 매뉴얼
  • 시청·이수 기록
  • 오늘 할 일 체크리스트
  • 사진 인증
  • 가입하면 데일리 리포트 1개월 무료
무료로 시작하기
데일리 리포트
300,000원 / 년30,000원 / 월부가세 별도

마감 보고는 자동으로 받고,
쌓인 기록은 AI로 분석합니다

  • 마감 후 데일리 리포트
  • 주간·월간 리포트
  • 반기·연간 리포트
  • 기간별 AI 운영 분석·개선 제안

제안 템플릿 기준 · 매장 맞춤 데이터 커스텀 세팅은 1회 30만원 추가

가입 후 리포트 구독
시작하는 방법

직접 무료로 시작하거나,
촬영·세팅까지 맡기세요

휴대폰에 있는 조리 영상, 완성 사진, 쓰던 점검표부터 모아보세요

직접 시작하고 싶다면

우리 매장 자료로 직접 시작

  1. 조리 영상·완성 사진·점검표를 등록하세요
  2. 직원을 초대하고 업무 담당자를 지정하세요
  3. 리포트를 구독하면 마감 시간을 설정하세요
기본 기능 무료로 시작하기 →
촬영·제작 도움이 필요하다면

설명은 할 수 있는데 시간이 없다면

촬영과 정리를 맡기고 싶다면 해줘 패키지를 확인하세요.

만들 영상·사진 수량과 필요한 체크리스트에 맞춰 선택할 수 있습니다

해줘 패키지 구성·가격 보기 ↓

무엇부터 정리할지 아직 고민이라면

직원 교육과 업무 확인에 관한 질문에 답해보세요.
먼저 정리할 일을 살펴볼 수 있고, 연락처 입력 없이 진행합니다

무료 매장 진단 · 7문항 →
처음 한 번 · 해줘 패키지

촬영하고 정리할 시간이 없다면,
저희가 도와드립니다

촬영부터 세팅, 직원 교육까지 저희가 합니다. 베이직은 0.5일, 스탠다드는 1일, 프리미엄은 1~2일 촬영합니다.

베이직
핵심 업무부터 먼저 정리
90만원
1회성 · 부가세 별도
영상 매뉴얼 10편 · 사진 매뉴얼 5종
촬영·제작·교육 구성 보기
  • 현장 촬영0.5일
  • 영상 매뉴얼10편
  • 사진 매뉴얼5종
  • 체크리스트템플릿 선택
  • 직원 교육화상 1회
  • 가이드북포함
데일리 리포트 2개월 포함
60,000원 상당
추천
스탠다드
표준 체크리스트에 매장 맞춤까지
180만원
1회성 · 부가세 별도
영상 매뉴얼 20편 · 사진 매뉴얼 10종
촬영·제작·교육 구성 보기
  • 현장 촬영1일
  • 영상 매뉴얼20편
  • 사진 매뉴얼10종
  • 체크리스트표준+맞춤
  • 직원 교육방문 1회
  • 가이드북포함
데일리 리포트 4개월 포함
120,000원 상당
프리미엄
체크리스트 4종을 처음부터 새로 설계
300만원
1회성 · 부가세 별도
영상 매뉴얼 30편 · 사진 매뉴얼 15종
촬영·제작·교육 구성 보기
  • 현장 촬영1~2일
  • 영상 매뉴얼30편
  • 사진 매뉴얼15종
  • 체크리스트신규 설계 4종
  • 직원 교육방문+화상
  • 가이드북포함
데일리 리포트 6개월 포함
180,000원 상당
출장비·영상 추가·추가 교육 비용 보기
모든 구성 공통 · 별도 추가 비용
출장비충청·수도권 5만원 / 그 외 전국 10만원 / 제주 30만원(1박 포함) · 도서산간 협의
영상 추가기준 편수 초과 촬영 시 개당 10만원
방문 사용교육신규 입사자 등 추가 회차 진행 시 회당 15만원 · 출장비 별도
이후 영상 매뉴얼·사진 자료의 추가·수정은 가이드북을 보고 매장에서 직접 하실 수 있습니다.
자주 묻는 질문

시작 전에 궁금한 것들

식당 매뉴얼부터 체크리스트, 매장 운영 자동화까지

Q어디까지 무료인가요?
영상·사진 매뉴얼과 시청 기록, 오늘 할 일 체크리스트와 사진 인증으로 시작할 수 있습니다. 가입하면 데일리 리포트를 1개월 동안 무료로 받아볼 수 있습니다. 데일리 리포트는 월 30,000원 또는 연 300,000원이며 부가세 별도입니다
Q매뉴얼이 없어도 시작할 수 있나요?
네. 처음부터 모든 업무를 정리할 필요는 없습니다. 자주 설명하는 일 하나를 영상·사진으로 준비해 시작하세요. 무엇부터 만들지 고민되면 무료 진단을, 촬영·정리가 필요하면 해줘 패키지를 이용할 수 있습니다
Q식당 매뉴얼과 직원 교육은 어떻게 시작하나요?
음식점에서 쓰던 조리 순서, 주방 업무 매뉴얼, 홀 서비스 매뉴얼을 영상·사진 교육 자료로 등록하세요. 신입 직원과 알바가 같은 기준으로 배우고 다시 확인할 수 있습니다
Q직원은 어떻게 사용하나요?
자기 폰에서 필요한 매뉴얼을 보고, 끝낸 일을 체크합니다. 사진이 필요한 항목에는 사진을 올립니다. 사장님은 시청 기록과 체크·사진을 보며 다시 알려줄 부분을 챙깁니다
Q식당 오픈·마감 체크리스트로 무엇을 확인하나요?
오픈 준비, 영업 중 위생 점검, 주방 정리와 마감 청소 등 매장별 업무를 체크리스트로 구성합니다. 직원이 체크와 사진을 남기면 사장님은 빠진 업무와 현장 기록을 확인합니다
Q리포트는 어떤 기간으로 볼 수 있나요?
마감 후 데일리 리포트와 주간·월간·반기·연간 리포트를 확인할 수 있습니다. 각 기간의 리포트는 그 기간에 쌓인 운영 기록을 바탕으로 합니다
Q영상 추가나 방문 교육은 얼마인가요?
해줘 패키지의 기준 편수를 초과하는 영상 촬영은 개당 10만원, 추가 방문 사용교육은 회당 15만원입니다. 출장비는 지역에 따라 별도이며, 모두 부가세 별도입니다
QAI가 어떤 일을 자동화하나요?
직원이 남긴 기록을 모아 마감 리포트를 만들고, 기간별 운영 기록을 AI가 분석해 개선할 점과 다음 행동을 제안합니다. 조리·청소·체크·사진 등록은 직원이 수행합니다. 리포트·AI 분석은 유료 구독 기능입니다
Q오토매장 운영과 식당 자동화에 도움이 되나요?
사장님이 자리를 비워도 직원이 매뉴얼을 보고 업무를 수행하고, 마감 보고를 카톡으로 받아볼 수 있습니다. 교육·업무 확인·보고를 돕는 운영 자동화이며, 조리나 현장 관리까지 모두 대신하는 무인 운영 서비스는 아닙니다
Q여러 음식점을 운영하는 다점포 사장님도 쓸 수 있나요?
네. 가맹점 없이 여러 매장을 직접 운영한다면 이 서비스를 이용합니다. 매장별 교육과 업무 체크 기록, 데일리 리포트를 확인해 챙길 매장을 판단할 수 있고, 매장 구성과 구독 안내는 다점포 운영 상담에서 확인할 수 있습니다
Q가맹점도 운영하고 있다면요?
가맹점이 있으면 프랜차이즈 본사 안내를 확인해 주세요. 구분 기준은 매장 수가 아니라 가맹점 유무입니다
사장님의 다음 단계

식당 AI 운영 자동화,
우리 매장에서도 시작하세요

교육·업무 체크는 무료로 시작하고,
마감 보고와 AI 분석이 필요할 때 구독하세요

가맹점이 있다면, 본사 전용 안내를 확인하세요 프랜차이즈 안내 →
카톡 문의